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乳薊(學名:Silybum marianum)英文名:MilkThistle
這是台中新社一家餐廳裡拍的~主人跟我介紹這是朝鮮薊!~~
真是怪了??~~因為朝鮮薊在西餐裡是食材海豚用過~但不是這副模樣??~~找了找資料才知道原來主人搞錯了!~~它叫乳薊~不是朝鮮薊!~~
乳薊又稱洋白薊、牛奶薊、北美奶薊草,屬菊科,具有強力的抗氧化功能,有療效的草本之一,網路搜尋一下!~~~資料就很多囉!~~。
乳薊的莖和葉片被切開時會流出乳白色的組織液,故名乳汁樹(milk thistle)
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這是種子~當花朵凋謝乾掉後種子隨風而散
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~以上相片由藍色海豚拍攝~
~~謝謝觀賞!~~
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